FLORETAS

Floretas

• Ingredientes:



- 6 Huevos.

- 250gr. Harina.

- 250 ml Leche.

- ¼ Sobre levadura.

- Una pizca de Bicarbonato.

- Aceite para freír.

- Miel

- Azúcar Glass.



• Elaboración:



1. Mezclar todos los ingredientes, excepto el aceite, miel y azúcar glass.

2. Poner en una sartén parisien bastante aceite. Introducir dentro el molde de las floretas y dejar que se caliente bien.

3. Una vez caliente, sacar el molde, escurrirlo e introducirlo dentro de la masa, sin llegar a cubrirlo totalmente.

4. Introducir el molde en el aceite caliente unos segundos y después soltarlo.

5. Las floretas no tienen que estar muy doradas.

6. Una vez hechas, impregnarlas de miel y espolvorear azúcar glass por encima.